GROCHÓWKA WEGAŃSKA

🥣2 litry wody

🥣2 szklanki łuskanego grochu w połówkach

🥣2 cebule

🥣kawałek pora

🥣4 ząbki czosnku

🥣3 marchewki

🥣1 pietruszka

🥣kawałek selera

🥣5 ziemniaków

🥣kilka liści laurowych

🥣kilka ziarenek ziela angielskiego

🥣szczypta papryki wędzonej

🥣szczypta majeranku

🥣sól i pieprz

🥣kilka łyżek oliwy

Groch przepłukać pod wodą, namoczyć. Podsmażyć cebulkę na oliwie. Wlać do garnka wode wrzucić do niego namoczony groch i podsmażoną cebulkę, posiekany czosnek, liście laurowe, majeranek, paprykę wędząną, ziele angielskie. Po 40 minutach gotowania dodać resztę składników, warzyw i gotować jeszcze przez około 20 minut.

#vegan #vegetarian #veganfood #wegetarianizm #weganizm #pescowegetarianizm #roslinniejemy #roslinneponiedzialki #grochówka #grochówkawojskowa #weganizmdlabiednychibogatych